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金龙鱼福临门上黑榜 色拉油双雄栽倒谁之过


来源:      作者:      点击:次      时间:2009-08-22
    “不是冤家不聚头”。继虚假广告风波之后,国内食用油老大金龙鱼再次成了各界关注的焦点,与排名第二的福临门一起登上国家卫生部抽检黑名单。对卫生部的当头棒喝,金龙鱼、福临门态度迥异,前者立即公开对外宣称,自查自纠,全部召回市场问题油;而后者则叫嚣着“抽检程序不合法”,要与国家卫生部对簿公堂。

  市场召回也好,对簿公堂也罢,卫生部的通告除了再次敲响食品安全的警钟外,也揭开了乱局迷生的植物油市场的冰山一角,植物油品牌企业轻质量、重包装成了企业品牌打造的隐患。

  ●金龙鱼大豆色拉油(900毫升/瓶,生产日期为2004年4月24日)酸价不符合国家标准;
  ●福临门纯正大豆色拉油(1.8升/桶,生产日期为2003年11月26日)酸价不符合国家卫生标准;
  ●金象大豆色拉油(5升/桶,生产日期为2003年12月15日)酸价不符合国家标准。

金龙鱼、福临门上了收回黑榜

  昨日,卫生部通报了2004年植物油国家卫生抽检情况,在对北京、天津、吉林、山西、甘肃、新疆等13个省(区、市)生产企业和市售的植物油抽检后发现,抽查的574批次产品中,522份合格,其余的因过氧化值、酸价等超标被判定不合格,不合格率达9.1%。

  其中,金龙鱼大豆色拉油(900毫升/瓶,生产日期为2004年4月24日)酸价不符合国家标准;福临门纯正大豆色拉油(1.8升/桶,生产日期为2003年11月26日)酸价不符合国家卫生标准;金象大豆色拉油(5升/桶,生产日期为2003年12月15日)酸价不符合国家标准。

  根据卫生部的要求,对本次监督抽检工作中发现的不合格植物油及其生产经营单位,对仍在市场流通的及被消费者购买的食品,立即予以公告收回。

  记者随即与南京沃尔玛、苏果两大超市取得联系,发现这三个品牌的植物油依旧销售。沃尔玛表示,卫生部公布的福临门、金龙鱼问题油的生产批号和生产基地,在该卖场内均未出现过。目前看来,南京市场通过沃尔玛流进市场的食用油应该没有质量担心。尽管如此,超市还就此事要求波及的食用油企业再次出具新的质量报告;而苏果秣陵路店的鲁店长说,目前还未接到总部要求撤柜的通知。

大佬纷纷落马谁之过

  2003年,植物油市场排行榜,金龙鱼以26.67%市场位居第一,福临门第二、鲁花第三……

  2004年上半年,金龙鱼再次以32%的市场份额蝉联冠军。福临门再次屈居老二。

  在占绝对优势的市场份额佐证下,金龙鱼、福临门品牌影响力深入人心。南京苏果超市秣陵路店的鲁店长告诉记者,金龙鱼、福临门往往是家庭主妇们的食用油首选品牌。同时,由于市场销售非常好,平均每个星期,超市要从厂方调一次货。

  为什么是数一数二的品牌企业反而落马呢?这恐怕不仅媒体有疑问?也是普通老百姓心中的困惑。

  在南京苏果超市秣陵路店,一位年轻家庭主妇拿着一瓶金龙鱼油正打算放在提篮中,突然获悉金龙鱼、福临门是“问题油”,当场愣住了,不知该把手中这瓶油怎么办。反问记者,“我应该吃什么油”?

  福临门市场部邵经理对记者说,对卫生部公布的结果,企业非常“震惊”。与其深入人心的品牌形象相比照,普通市民对这一结果也同样非常“震惊”。

  相比于国内今年频频发生的食品安全事件,福临门、金龙鱼等国内的老牌企业也纷纷步其后尘,究竟是政府监管不力,还是市场出了问题呢?

  对此,经济学家认为,食用油之间为了抢占市场份额,已进入过度竞争时代。

  今年上半年,金龙鱼为了强调其调和油的健康功效,不惜贬低同行,公开表示,长期单一食用葵花籽、花生、大豆油,不利身体健康,而调和油由于1:1:1的比例,是最健康的油。

  对此,中国粮油协会立即驳斥,没有任何一种油的比例能达到1:1:1标准,金龙鱼不适当的营销不但没有获得市场份额的提升,反而失去了其在花生油市场份额。一句话,企业过度竞争的时代,使企业轻质量、重包装。金龙鱼搬石头砸了自己脚。

乱局迷生带回家的是爱还是毒药

  “冰冻三尺非一日之寒”。早从今年开始,国内的植物油市场就乱像丛生。先是老大金龙鱼曝出虚假广告,引起中国粮油协会的公然驳斥和七大同行的围攻;继而,又有报道称,虚假广告是鲁花黑手使然,是针对金龙鱼的夸大调和油,贬低籽油、花生油等其他类油,以牙还牙的报复措施;从 2004年10月1日开始,植物油生产企业正式实施新的国家标准。新标准的推行却引发食用油清理库存的狂潮。排名老二的福临门把价格降得让人血脉喷张,1.8升的大豆油只售19元。业业人士表示,福临门的大幅降价举措,完全为了抢在新标准实施前清理完库存产品。

  南京一家超市负责人也证实了食用油企业的这一不纯降价动机。

  “把爱带回家”,两个可爱的孩子捧着金龙鱼,一家人其乐融融聚在一起,金龙鱼曾以充满温情的广告打动了全国人民。

  据了解,目前,由凤凰卫视当家花旦吴小莉“领衔主演”的新一轮“1∶1∶1”广告片在全国各大电视台黄金时段播得正酣。而10年来,金龙鱼广告投入达5亿巨资。

  情愿把如此巨额的资金花在形象包装上,也不愿花费更大的力气修炼内功,保证产品的质量,恐怕是目前包括金龙鱼、福临门在内的所有植物油企业共同的病症了。

  市场营销专家认为,这是一个营销的年代,企业可以通过一个成功的策划,一夜成名,由央视一手炮制的年度标王就是最后的佐证,中标者大都落马。而企业又把这种成功进一步演绎成概念的简单炒作。今年来,植物油企业一直在打价格战,口水战,正是企业陷入概念战营销误区所致。

  据了解,色拉油的酸价国标是小于等于0.3,如果酸价超标,就意味着油开始腐败变质,并出现老百姓所熟悉的哈喇味。

  在国家卫生部铁证如山数据面前,不知中国老百姓是带回了爱,还是带回了毒药?

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