医事[十八]:“举毒”新闻大战(3)

年作出禁止的规定。

2002年研究发现苏丹一号能造chengren肝脏细胞的DNA突变，显现出可能致癌的特性。2003年，法国发现经来自印度的苏丹红原料污染的一批食品，欧盟向各成员国发出了警告，明令禁止将它用于食品生产。

2005年1月，意大利发现从英国进口的一批中发现了苏丹红一号。英国得知消息后，追根溯源，发现是一批从印度进口的红辣椒粉可能是元凶。这批货共5吨。 2月18日，英国食品标准署就含有添加苏丹红色素的食品向消费者发出警告，并在网站上公布了亨氏、联合利华等30家企业生产的可能含苏丹一号的359种产品名单，下令召回。三天后，产品增加到419种。

网上开始流传一长串的涉红食物名单。我们把目光投向身边的超市。举一反三、触类旁通，“扫红大战”在国内如火如荼，不仅从亨氏辣椒酱到肯德基烤鸡，还把辣萝卜、榨菜、方便面也一并挖出来，这其中有的是经过检测，有的是通过什么方法推断苏丹一号就不得而知了。但总而言之，生活中到处可见苏丹红一号。而可能含苏丹红一号的进口食品或原料，从刚开始的359种，迅速增加到618种。甚至有些媒体建议大家不要去买红得鲜亮的食品，或者干脆不买红食品，以避免吃到苏丹红。在当时，苏丹红成了一个屡试不爽的道具，被某些媒体用来吸引眼球，至于那些推断那些描述是否符合真相，已经没有人去问津。