医事[十八]:“举毒”新闻大战

在第一条关于苏丹红的新闻出来时，多少还让人觉得真诚，让人佩服新闻从业人员的英文阅读水平以及新闻敏感。但是当一系列的报道跟风其后，把肯德基的新奥尔良鸡翅、麦当劳的薯条里的丙毒、SKII里的氢氧化钠、高露洁牙膏、碧萝春茶叶……都混在一起，搅成一锅让人迷糊的浆糊时，那些没有化学基础、没有医学常识的人便开始迷失了，活着是如此艰难，生活里举目皆毒。　
<--面对粗砺的环境



“举毒”新闻大战



2005年，似乎是从一种叫做“苏丹红I号”的色素开始，一场关于“健康”的舆论大战就开始了。在这个全民参与评论芙蓉姐姐、超级女生的春夏天，我们的媒体也比已往任何时候更热衷于报道有毒食物、致癌生活用品、有副作用的药品。一时间，我们的日常生活危机四伏，海量的超过理解力的信息迎面扑来，挑战我们的知识面。

当读到网上这篇描述了“中国人一天的幸福生活”的帖子，我们好像在阅读一部让人汗毛立正的恐怖小说，笼罩着近乎毁灭性的气氛，而我们就是故事里的人物，这时，我们陷入了恐慌：

一早起床用高露洁致癌牙膏刷牙，给儿子冲一瓶碘超标的雀巢奶粉，自己喝杯过期光明牛奶（变质光明牛奶返厂加工再销售），吃几个超标面粉做的馒头，夹点臭水池里面腌的榨菜。

中午跟同事一起到肯德基吃顿苏丹红炸鸡。下午给朋友打电话，约她到新开的菜馆吃顿地沟油炒的菜。其中有一盘避孕药催大的香辣鳝鱼丝，一个牛肉毒粉丝，老板上一杯重金属超标100倍的碧螺春茶，再喝点含甲醛的啤酒……这日子过的，安逸！

晚上叮嘱老婆别忘了做掺入白蜡油大米的米饭，再做一份敌敌畏泡过的金华火腿小菜。

仅仅是不煎炒烹炸，只买带露水的有机蔬菜，尽量少用调料（带红色的一律不用）……是不够的。作为社会的人，恐慌的我们渴望生存的大气候给我们的健康保驾护航。从这个意义来说，这些关于健康的是非报道确实起到了推动作用。在新闻里，我们看到除了按风险程度对食品分类管理外，还要有食品安全准入制度、食品安全预警机制、食品生产加工厂巡查回访制度……这时候，放一首沙子乐队的歌真是再合适不过了：

哎 我们那些健康向上的小理想
看起来是非常可笑的