控制您的胆固醇(2)

进行控制——饮食和运动

为了控制高胆固醇想一想哪些事情会影响你的胆固醇水平。然后建立一个可行计划作出相应改变以降低你的胆固醇水平。

运动

定期运动可使“好”的胆固醇——称作高密度脂蛋白（HDL）胆固醇的水平升高。高密度脂蛋白有助于从血液中移走低密度脂蛋白胆固醇。记住：正是低密度脂蛋白胆固醇能够形成你的动脉壁内的斑块。

同样重要的是记住你的心脏也是肌肉。同其它肌肉一样，它需要不断的活动。这是为什么运动是保持你健康的一个重要部分。

你应该询问医生什么运动方案适合你。最普遍的有益于心脏健康的运动目标的一周3次、每次20分钟的适度运动。

许多人会发现开始时他们非常愿意运动，但是不久以后他们总是找出各种理由来终止。你会发现：如果你做到以下几点，你会更容易坚持你的运动方案：

a．作出各种各样的运动，而不是一种

b．不要开始得太突然

最重要的是，享受您的运动方案！

再进一步，采取一个有助于达到你的低密度脂蛋白胆固醇目标的运动计划

每个人都应进行体力活动，尤其是你打算降低你的胆固醇，这便更重要。运动可改变很大，它可降低你的心脏病危险性同时，亦可保持你的体重下降。一旦开始运动，你会感觉或看起来好了而感惊讶。

在你的日常生活中增加活跃度

a．尽可能经常步行，而不是驾车或乘公共车辆。步行是一种很好的运动方式，几乎每个人多可以安全地进行。

b．蹬楼梯，而不是乘电梯。蹬楼梯有助于身体下部（髋、股及腿）的活动，并使人精神振奋。

c．使用吸尘器清扫房间、修草坪、园艺或其它家务劳动也能增加你的活动水平。

饮食以及令许多人惊奇的发现

如果你像一般人一样，每天进食像一条人造黄油那么多的脂肪。这种饮食将会使你的胆固醇升高、心脏病与中风的危险性增加。

保持健康饮食，你必须记住的就是避免脂肪——特别的饱和脂肪。不只是仅仅是“低胆固醇”饮食，它亦意味着尽可能地去除脂肪。

控制脂肪：双重回报

在你的饮食中减少脂肪将会带来两方面的益处：

a．使你更易于减轻体重

b．有助于降低你的胆固醇

适合你的零食

a．水果和蔬菜

b．无脂肪、无胆固醇饼干

c．无盐脆饼

d．膨化食品或低脂微波爆花米

e．果汁

f．冰糕、果汁雪泥和无脂酸奶

在餐馆进食的一些小提示

a．选择烤制或烘制的食品，不要煎炸食品

b．避免含乳脂的沙拉酱

c．避免乳酪类开胃品

d．把调味汁或肉汁放在碟旁

进行控制——药物

对于某些高胆固醇的人，单是饮食和运动并不足够。像你一样，在他们正在进行的总计划还需要增加药物。

降低胆固醇药物的作用方式不同。最常见的两种方式是：

a．减慢体内低密度脂蛋白的生产

b．使体内过多的胆固醇转变成有助于消化的酸性物质

记住，药物对高胆固醇的治疗有别于抗生素对耳部感染的治疗。但对大多数人来说，药物是使胆固醇得以控制的关键所在。

“控制”意味着什么

戴眼镜并不会改变你的眼睛，但只要你戴着它你就会看得很清楚——可使你过着正常的生活。控制高胆固醇更是如此：只要你坚持治疗就能够维持你的胆固醇水平正常，继续过着充满活力的生活。

控制不必要的危险

重要的是要记住：控制使你处于危险的那些情况，可避免心脏病：

a．保持血压正常

b．保持胆固醇水平正常

c．维持适合体重

d．制订你所喜欢的运动方案

e．戒烟

向你的医生咨询怎样才能降低你的心血管疾病的危险。





助你记住服药的小提示

a．用日常生活事件，如晚餐或就寝时间提醒你服药，而不只是使用闹钟。

b．将药物放在安全、但又不会忘记的地方。

c．在你的工作地点、手提包或公文包内多放一瓶备用药物。

d．当有疑虑时，请向你的医生查询。

胆固醇测试题

问 胆固醇是什么？

答 胆固醇是一种对你的身体正常功能具有重要作用的脂肪物质。然而，如果你的血流中胆固醇浓度太高，胆固醇就会沉积在动脉壁内，堆积形成“斑块”最终阻塞血管。

如果你的心脏动脉受影响，它就会减慢动脉内的血流，并有可能导致心脏病发作。

问 我能做什么？

答 如果你被诊断有高胆固醇，你可通过改变生活方式——饮食和运动来控制它。你的医生可向你提供适合的饮食改变和运动方案。

问 胆固醇来自何处？

答 大部分的胆固醇是由身体自行制造。事实上，我们从饮食中只获得少量的胆固醇。蛋黄和肝脏含有大量的胆固醇，但是许多食品，如水果、蔬菜和鱼的胆固醇含量十分低。

问 高胆固醇意味着什么？

答 一般认为胆固醇水平超过5.2mmol/L（200mm/dl）便可增加心脏病的危险。

问 什么是饱和及不饱和脂肪？

答 在我们进食是食物中，主要有两种类型的脂肪——饱和及不饱和的。不饱和脂肪主要来自植物，例如花生油、粟米油、葵花子油等。饱和脂肪主要来自动物。例如肉类、奶类、奶油和乳酪。如果你希望降低你的胆固醇，就应该避免进食含有这类型脂肪的食物。许多加工过的食品含有饱和脂肪，应该避免进食。

问 我应该避免及多吃哪一类食物？

答 如果你想降低你的胆固醇水平，便应该减少进食奶类制品、蛋类、肥肉及其它加工的食品。谷类、新鲜水果、蔬菜、鱼和通常是降胆固醇饮食的一个组成部分。然而，有时单靠饮食还不足以降低你的胆固醇水平。在这种情况下，你的医生会开出药物使之降低。

问 胆固醇是导致心脏病的唯一因素吗？

答 不是。已被显示能够增加心脏病发生危险性的其它因素包括高血压、肥胖、缺乏运动和吸烟。